AA's blog

Adrina Adie

Resepi Nasi Goreng Paprik


Penyediaan Nasi Goreng:

Bahan-bahan:


  • 2-3 mangkuk nasi
  • 2 biji bawang merah (dihiris)
  • 3 ulas bawang putih (cincang halus/ditumbuk)
  • 2 sudu besar cili kering (yang diblender)
  • 1 sudu besar tom yam paste
  • Sedikit isi ayam
  • 2-3 sudu besar minyak masak
  • 2 sudu kecil garam / secukupnya
  • Serbuk secukup rasa/Serbuk perasa secukupnya

Cara-cara:


  • Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
  • Masukkan ayam dan biarkan ayam masak sekitika.
  • Kemudian masukkan cili kering dan tomyam paste. Kacau sekata.
  • Tambahkan garam dan serbuk perasa.
  • Kemudian boleh masukkan nasi dan gaul sehingga sekata dan padamkan api.



Penyediaan Paprik:

Bahan-bahan:


  • 4-5 ekor udang/sotong
  • Sedikit hirisan isi ayam
  • 2 ulas bawang putih (dicincang)
  • 2 helai daun limau purut
  • 1 batang serai (dipotong serong)
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos tomato
  • Sayur-sayuran (bunga kubis/putik jagung/kacang panjang)
  • 3/4 biji cili padi (diketuk)
  • 1/4 bawang besar (dimayang kasar)
  • Garam secukupnya
  • 1 sudu kecil gula
  • Serbuk perasa secukupnya

Cara-cara:


  • Tumiskan bawang putih dan serai sehingga naik bau.
  • Masukkan isi ayam dan biarkan masak seketika.
  • Masukkan sos tiram, sos tomato, dan air secukupnya. Kacau sekata.
  • Masukkan sayur (putik jagung, bunga kubis, kacang panjang).
  • Kemudian masukkan udang/sotong. Biarkan masak seketika.
  • Pastu masukkan cili padi, daun limau purut dan bawang besar.
  • Kacau dan gaul sekata sehingga masak. Padamkan api.
  • Sedia dihidangkan dengan nasi goreng tadi.


Selamat Mencuba !

Click disini untuk Resepi Lain

Related Post

  • Resepi Kerabu Jantung PisangKERABU JANTUNG PISANG BAHAN-BAHAN : 1 biji jantung pisang 1/2 cawan ikan bilis kecil - boleh ditambah 1 biji bawan…
  • Resepi Kek Pandan KayaBahan A6 biji telur ( di sejukkan) telur gred A170 gram tepung superfine85 gram tepung jagung1 suduteh baking powder145 …
  • Resepi Telur PindangBahan-bahan10 butir telur10 helai daun jambu3 helai daun jati50 gram kulit bawang merah2 cm lengkuas diketuk3 helai daun…
  • Resepi Kek Coklat MoistBahan untuk kek coklat.Bahan A1 cawan serbuk koko ( tak kisah jenama apa pun )1 cawan gula pasir1 cawan susu cair1 cawan…
  • Resepi Rendang Ayam Pedas Bahan bahan:1 ekor ayam8 ulas bawang merah3 ulas bawang putih1-2 senduk cili kisar - ikut pedas disukai4 inci kunyit hid…
 
Copyright © 2006 AA's blog - All Rights Reserved
Template By Catatan Info