Bahan-bahan :
- 6 biji mangga muda yang kecil2 tu (kupas kulit, sagat halus)
- 3 batang serai (dimayang halus)
- 4 biji tomato (potong panjang2)
- 10 tangkai cili padi (potong halus)
- 1 sudu besar udang kering (cuci, tos dan tumbuk halus)
- 4 sudu besar kacang tanah (goreng tanpa minyak, tumbuk kasar)
- 4 biji limau nipis (ambil jusnya)
- sos nampla @ sos ikan @ sos sotong (baunya seperti budu sedikit cuma tidak sekuat budu la)
- gula secukup rasa
Cara-caranya :
- Campurkan mangga, serai, tomato, cili dan udang kering. Gaul rata.
- Perah asam limau, masukkan sos nampla dan perasakan dengan gula.
- Tabur kacang tanah atau digaul bersama dengan kerabu.
SIAP!!!! Selamat Mencuba
